Det beste av Sydney og Sør-Australia – natur møter gastronomi
Denne 14-dagers reisen kombinerer Australias mest kjente storby med landets fremste gastronomiske regioner. Du starter med tre netter på Four Seasons Sydney, elegant plassert ved Circular Quay med gangavstand til både Operahuset og The Rocks. Her får du tid til å oppleve byens pulserende liv, fra privat guidet omvisning til lunsjcruise i havnen med utsikt over broen og operaen. Sydney-oppholdet setter standarden for resten av reisen – sofistikert, autentisk og gjennomtenkt.
Fra Sydney går turen til Adelaide, porten til Sør-Australia og kontinentets kanskje mest undervurderte by. Du bor på Eos by SkyCity, et moderne hotell som kombinerer urban elegans med tilgang til kasino, restauranter og botanisk hage. Herfra er det kort vei til Cleland Wildlife Park, hvor du møter koalaer og kenguruer i deres naturlige omgivelser før fergen tar deg videre til Kangaroo Island.
På Kangaroo Island bor du på Southern Ocean Lodge, som etter gjenåpningen i 2023 har blitt enda mer eksklusivt. Lodgen ligger dramatisk plassert på en klippe med panoramautsikt over Sørishavet, og alle måltider, drikke og guidede opplevelser er inkludert. Du får oppleve Seal Bay med australske sjøløver på stranden, Remarkable Rocks spektakulære granitformasjoner og Coastal Clifftop Walk langs øyas ville kyst. Dette er Australia på sitt mest uberørte – med luksus som ramme.
Reisen avsluttes i vinregionene Barossa Valley og Adelaide Hills, hvor du bor på to av Sør-Australias fineste country lodges. The Louise i Barossa Valley er kjent for sin Shiraz og Appellation Restaurant, mens Sequoia Lodge i Adelaide Hills tilbyr boutique-opplevelse med panoramautsikt. Her handler det om å senke tempoet, smake på regionens beste viner og nyte måltider laget av lokale råvarer. En perfekt avslutning på en reise som vever sammen storby, natur og gastronomi.
